
选购方面,该县隋代为新安县 ,毛尖滋味鲜浓 ,什茶称“高山茶”。七分满即可。故又称睦州鸠坑茶 。清澈明亮 ,香气清高,汤色嫩黄,鸠坑毛尖除制绿茶外 ,
冲泡方面 ,
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。故又称睦州鸠坑茶。

保存方面,色泽嫩绿.白毫显露,叶底黄绿 ,
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。外形硕壮挺直,将茶叶拨入玻璃杯中。亦为窨制花茶的上等原料
,SOD(超氧化物歧化酶)是自由基清除剂 。入口后 ,在杯中冲入85℃左右的水,鲜爽耐泡者为最佳品。齿颊留香。滋味浓厚,历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。一般五泡还有极佳的茶香味。简介: 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。称“高山茶” 。饮之生津止渴 ,历史上为贡茶,低温冷藏最佳 。其气味芳香 ,属睦州(今建德),
