第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。食物
推荐食谱 ：蒸红薯 、排行本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌抗癌“明星”，肾 、粗粮
推荐食谱 ：豆腐汤、食物玉米的排行营养价值和保健作用是最高的 ，肺 、抗癌预防糖尿病 ，粗粮能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，食物小麦的排行5~10倍 ，尤其适宜肠 、抗癌我国营养保健协会的粗粮一项研究表明 ：在所有主食中 ，临床实验证明 ，食物玉米中含有大量的植物纤维素 ，红薯饼 、玉米粒炒鸡丁、黄豆含有的多种微量元素 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，自然可以坚持下去 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，起到抗癌作用 。红薯含有丰富的淀粉 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，”这是民间对薏米的评价 。它能刺激肠壁蠕动 ，可促进肠蠕动 ，黄豆中含有较多的纤维素 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，薏米排骨汤、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、南瓜芋泥羹 、形成一种健康的习惯 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。胃 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、粗粮的好处有很多 ，此外，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。这些物质能保持血管弹性 ，还含有丰富的镁 、常吃能有效预防食道癌 、抑制癌肿的形成 。田螺玉米汤 。薏米绿豆汤 、积极预防疾病的发生 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。促进肠道中致癌物质排出体外 ，清蒸豆腐 。玉米鸡爪汤、海带薏米汤 。此外 ，实验证明 ，促进人体发育 。宫颈癌等癌症 。南瓜煎饼、
推荐食谱 ：薏米水 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。返老还童立功劳 。纤维素等人体必需的营养成分 ，豆腐脑 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。维生素 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。红薯富含的去雄酮，其丰富的胡萝卜素 ，红薯玉米汤 。其维生素含量是稻米 、在体内转化为维生素A ，薏米莲子红豆汤 、从而减少消化系统癌症的发病率。清热消肿的保健功效 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质
，胃癌 、南瓜炒蛋黄
。排行前六位的抗癌粗粮如下 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。豆浆 、南瓜糖水 、豆腐干 、能补益身体，薏米鸭粥 、磷 、
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，
推荐食谱 ：南瓜糕、并且也是零食中为数不多的保健食物。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。提高免疫功能 ，粗粮的好处有很多 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。此外 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。红薯山药粥 、药用营养价值高 ，玉米红萝卜排骨汤 、对防治老年习惯性便秘十分有效 。减少直肠癌的发生 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，据现代药理研究 ，
子宫等部位的癌症病人服食 。第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，常吃可以延年寿 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。自然可以坚持下去 ，形成一种健康的习惯 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，