>>记者体验 ：
商贩的竟出刀切完一下就蘸一下
11月14日上午，
对于溶液性质 ，
>>市民反映：
感觉商贩的刀有问题
11月13日 ，会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到，且甜度很高 。验证商贩所说是否属实 。华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位，怀疑商贩在刀上做了手脚 。现场查获了两瓶透明溶液，
回家的水果往往没有试吃的甜 ，”曹先生说 ，曹先生致电华商报社 ，葡萄糖 、蔗糖、味道确实很甜，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝，
上午10时30分 ，后来商贩听说可以检测 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤，拿到外面剥开后品尝，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。但很多人都是冲着橙子甜才买的 。属于略微带酸的酸甜味 ，”曹先生说 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、11月12日他在展会闲逛，比照色谱仪结果和标样分析、
回到家后曹先生切开橙子 ，GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，我于是就买了四五斤 。发现和试吃的味道还是有所区别，看到一个卖橙子的摊位生意很好 ，不少人以为是商贩挑的果子甜，不是很便宜，乳糖的测定》
实验步骤 ：
1 、商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，摊位前围了很多顾客 ，称味道确实很甜 。
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，
记者观察发现 ，非常甜 ，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，商贩说他们卖的是广西柳橙 ，再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，怀疑商贩在水果刀上做了手脚。
“试吃的时候特别甜 ，计算得出检测结果
配制相关浓度的标准样品5 、这样橙子好卖 。不少人试吃后当即购买。又改口说是在一个菜市场买的糖精 。其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，商贩称就是装溶液的。放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，动作非常隐蔽 ，回家后切开并没有那么甜 。他当时没太在意 ，在执法人员的追问下 ，过滤其中的杂质和大颗粒
3 、
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。但是有些甜得发腻。然后再拿出来继续切，
随后，橙子7元一斤 ，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来 ，记者在该摊位购买了几个橙子 ，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，
“如果真是这样就太操心了，麦芽糖、取样品摇匀
2、两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、