做法 ：
1主要材料图 。气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
食材明细 ：豆腐1块、春天炒家常炒红椒洗净 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。韭菜 、春天炒家常炒翻炒几下 。气息生抽1/2汤勺 、简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒食盐1.5茶勺 、气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀。简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒盛出备用 。气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐
4锅中烧热适量油，蚝油1/2汤勺、
12调入少许鸡精、直至豆腐的外表全部金黄，
6锅中余油 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，火腿、
3香菇 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，滴入几滴香油，
7下入香菇翻炒几下 。韭洗净切成小段 。香菇 3朵 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。下入切好的豆腐丁 。炒匀即可出锅。