5、泡椒放入黄酒 、初夏馋菜盐 、辣解焯水捞出过冷水。美味墨鱼姜、泡椒炒出香味 。初夏馋菜
8 、辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼黄豆酱 、泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。
3 、辣解倒入适量食用油 ，美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔 、胡椒粉 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
11 、盐调匀腌制15分钟左右 。
姜 、2 、
6 、葱 、
4 、
9 、姜丝炒香 ，青笋
配料 ：黄酒 、准备好各种配料 。川味辣椒酱
做法：
1 、花椒 、蒜。然后放入三种酱料 。倒入少量食用油 ，锅中放入冷水烧开 ，加热后放入葱花 、葱 、放入切好的青笋片 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。另起锅 ，泡椒 、
12 、炒锅加热 ，
10 、蒜末 、胡椒粉 、郫县豆瓣酱、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。小火翻炒泡椒 、
7 、