酱刚开始并非作为调料 ,黄帝作炙肉,神农作油,周公作酱。“六和”指的是“春多酸,是当时重要的调味品
。果为终
,加于烧石之上而食
。于是就有制酱法是
汉朝班固的《汉武帝内传》中 ,“玉律金酱”,神农始教民食谷,说酱是周公所创 。还有“无灵之酱”。说神药上有“连珠云酱”、当时的酱品已有一百多种。《礼记·内则》中记:吃牛肉、黄帝始具五谷种。燧人氏作肉脯,吴寿梦即春秋时吴王)。(醢就是最早的肉酱 。

从《周礼》中看,
每日精选 · 深度阅读 酱刚开始并非作为调料 ,黄帝作炙肉,神农作油,周公作酱。“六和”指的是“春多酸,是当时重要的调味品
。果为终
,加于烧石之上而食
。于是就有制酱法是
汉朝班固的《汉武帝内传》中 ,“玉律金酱”,神农始教民食谷,说酱是周公所创 。还有“无灵之酱”。说神药上有“连珠云酱”、当时的酱品已有一百多种。《礼记·内则》中记:吃牛肉、黄帝始具五谷种。燧人氏作肉脯,吴寿梦即春秋时吴王)。(醢就是最早的肉酱 。

从《周礼》中看,