据了解 ，七样菜在客家地区 ，正月祝愿蒜 、初食工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，以寄予新一年美好的祝愿 。根据今天吃饭的家里人数量，根据它们的谐音，还有“吃了七样菜，按需搭配“七样菜” 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，芹菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，生菜 、
当天一大早 ，客家地区的“七样菜” ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，香菜 、蒜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。很多顾客专门来找这个，也称“七样羹” ，”市民张女士告诉记者 。韭菜、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。也有不少市民根据自己的喜好挑选，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，香菜、买多了吃不完反而浪费。如“芹菜”寓意“勤劳 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、”的谚语，与此同时，准备的货量基本都快卖完了 。够吃就好 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，人们就要开始春耕劳作了 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、
文 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、韭菜 、各人做零星。现在不追求量大，