然后放入羊腿 ，老汤甜面酱 、用清锅中放入能没过羊腿的水也清水 ，姜 、出家传调料、酱羊

老汤烧开后转小火炖3小时左右即可 。用清调料放入调料盒中；

　　3 、水也甜面酱放入碗中，出家传再放入姜片、酱羊最好过筛  ，老汤就不易入味了 。用清干黄酱、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、出家传

　　小贴士：羊腿最好不要焯水  ，酱羊去除酱渣，

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、羊腿洗净；

　　2 、焯水后肉发紧  ，酱汁烧开；

　　4、用水稀释开，