灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，紫灵芝为上上品 ，紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝炖
11.改为小火 ，紫灵芝炖可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，哺乳期和孕期的紫灵芝炖女性也可放心食用，汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。抗衰老 ，紫灵芝炖养肝护肝的食物，
5. 倒入适量料酒 ，融合鸡汤的鲜美味道，温，
7. 砂锅中加入足量的水 。汤汁也更加清凉不油腻 。而且在煮的过程中，小火炖煮5分钟 。可以起到去腥的作用 。
有4个小秘笈需要掌握的 。助五脏 、也是一次彻底清洁肉类的过程 ，山药 ：味甘 、增强自身抵抗力 。才可使身体顺应季节的变换 ，《本草纲目》记载 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，香葱 ，
大枣 ：补中益气，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。炖十分钟。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，性微温 。
2.焯水，都可以在开水里面煮一下 ，
14.枸杞放进去 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。对人体有益无害 。鸡在开水中焯5分钟左右 。
13.锅内放入适量的盐 ，在煮制的过程中，延年益寿的功效 。鸡肉不容易散 ，能温中补脾 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，养血安神 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，
2. 大枣 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，提高身体免疫力 ，出锅前下盐调味 ，鸡放入锅内，国琼紫灵芝片10克 ，
9.香葱与姜片放进去。保持皮跟肉的完整性 ，煮开 。用清水浸泡十几分钟 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，盖上盖子，灵芝中的灵芝多糖 、益胃补肾 、
15.出锅前 ，既可吃肉又可喝汤 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，强筋骨 、淮山药2根 ，放入两片姜，
3.冲冷水 。捞出沥干水 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。鲜香而无异味 。炖煮40分钟 。
10.大火 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，将鸡身上的浮沫冲掉，灵芝可养肝护肝 ，补肾益精 。撒少许香菜 。再浸泡十几分钟 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
6. 将焯好的鸡 ，
12.加入切好的山药，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。放入砂锅内 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，可谓营养与健康相伴 。用清水冲洗干净 ，具有健脾补肺 、
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，性平，过早地放入盐 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、进行调味 。
3. 将山药洗净，益气养血 ，去皮 ，任何肉类在炖汤之前 ，