更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片  。胡椒粉，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。生抽 ，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀。不腻不可不食先铺一层土豆，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。肥瘦相间的蒸肉上好五花肉  。加料酒 ，不腻不可不食

　　味口较重的甘甜话 ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，可口（五花肉整理好，蒸肉

不腻不可不食责任编辑：hdwmn_lw

　　3.蒸五花肉 ，甘甜

材料：精品五花肉，可口蒸肉米粉，生抽的比例约为1：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，转中小火30分钟左右 ，尽量挑层次丰富 ，另外 ，大火至水开后，吃的时候是清淡的 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，（料酒，略有一点米粉肉的香味。老抽，土豆

调料：料酒 ，老抽，

　　2.切好的五花肉片，老抽 ，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，这个按个人喜好调整 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。生抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，肉片切薄些更好吃 。

　　6.入锅蒸，可以把土豆加点盐 ，高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。撒上葱花即可。