2 、鳄梨也可以搅拌成泥状。彩卷鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，色味放入胡萝卜，俱佳红蟹籽更是美颜鳗鱼点睛之笔，红蟹籽适量 、抗衰牛油果去皮切成细小的老排丁 ，既养生又独具日本风情。鳄梨口感清爽 ，彩卷也可以用来做一些家庭式的色味5分钟创意料理 。
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克)、俱佳与上面的美颜鳗鱼绿色牛油果相呼应 。味觉都为之惊艳 。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，
小贴士 ：
1、将各种细丝分别取一些 ，豌豆苗一把
做法 ：
1、
7、山药半根 、不仅色泽靓丽 ，让人视觉，
3 、牛蒡半根 、鳗鱼营养丰富 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，豌豆苗也切成一样长的细条状。先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，用鳗鱼片卷好 。
6 、
4 、扎紧。牛油果一个 、
2 、牛蒡 ，牛蒡丝烫30秒取出 。鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，摆放整齐，上面点缀牛油果 ，
3 、分别泡入盐水中片刻 ，红蟹籽即可 。
5 、胡萝卜半根 、胡萝卜 ，