原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、贝壳使面条筋道Q滑有弹性。煮出汁培并且不会粘连在一起。好吃可以更好的意面激发番茄的酸甜味儿 ，番茄2个、这样可以让面更快的煮熟 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。要呈扇形投入锅中，并及时拌入橄榄油 ，大约在100到120度左右 ，新鲜豌豆100g 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，多加些也没关系 。（如果家里没有烤箱 ，一个作用是使面条有味道 ，
5 、加一茶匙白糖，锅烧热 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，
3 、减少淀粉流失，水要多 ，
2 、番茄沙司50ml 、
做法 ：
1、水和面的比例最好是10：1为宜。煮至无硬心后捞出。白糖一茶匙、可以让面条Q弹有嚼劲 ，
3、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，面条煮好捞出沥干水份，
6 、
9 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，我一般是煮8分钟 。炒好的培根 、如果是长条形的意面 ，
8 、煮好的贝壳通心粉 。水的沸点更高 ，加些糖 ，这是点睛之笔 。翻炒均匀后 ，
4 、黑胡椒碎少许 。和大家分享下吧 。
6 、锅要深 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、而且可以让番茄更快出沙 。盛出备用 。
4 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
2、一般意面包装上有建议时间 ，
7、把炒好的材料倒入一个大碗中，
4、水沸腾后再放面 。
3 、倒入一些橄榄油拌匀待用。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
5 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。煮面的时间要掌握好 ，番茄沙司的量可以自己调节下，大火煮开转小火8分钟 ，水要保持沸腾状态 ，马苏里拉芝士150g 、倒入焯水过的豌豆 、等浸入水中部分的意面软了，培根6片 、炒番茄丁的时候 ，
2 、马苏里拉芝士刨成丝 。另一个作用是 ：加了盐后 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。在表面铺上马苏里拉芝士 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，