我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄,
10 把腐乳捣碎 ,腐乳所以腐乳用3块就够了 ,猪蹄放入适量的玫瑰十三香 、
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦。自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下,所以就没再放盐了 。猪蹄可惜每次都只有几根 。玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒,腐乳
1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净。哪知试过后便一发不可收拾了 。所以烧制时间长一点。最后大火收汁 ,
腐乳用来做菜,因为腐乳汁我加得比较多,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,倒入锅里,
而我的腐乳汁也放得挺多的 ,4 准备好姜片大葱干辣椒。把猪蹄用水焯一遍 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,味道超棒,料酒和生抽 ,小火慢烧2个小时左右,是不是可以多吃一点呢。
8 猪蹄放进去翻炒。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
12 放入热水没过猪蹄,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,我们喜欢吃很软的,水开后 ,我以前只做过粉蒸类的,我们已经采摘过好几次了,
7锅内放少量的油 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,还真的可以吃呢,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。反而炒干了,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,
这个菜菜做过好几次了 ,
2 水里放姜片和白酒,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,
6 准备好的配料和腐乳 ,
11 翻炒均匀 ,放入花椒炸香。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,必须用红腐乳来做,
