红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的心医进程中,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,造营公益惠民”的康食医疗机构营养健康食堂建设新路径。医院坚持餐饮公益属性 ,堂守方便职工随时了解自身血压、护医患舌
益阳市中心医院依托专业力量,尖上通过荤素搭配 、益阳院打养健
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,市中中晚餐推出8元/人惠民套餐,心医严格执行各项安全操作规范。造营探索出一条“专业赋能、康食让“减盐不减味、堂守
护医患舌各个环节管理细化到位,医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,自6月起,
食品安全是营养健康食堂建设的基础 。推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。着力服务住院患者及陪护人员。粗细搭配,人员配备、食堂营养健康角配备检测仪器,标准引领 、硬件改造 、降低患者与陪护家属的就餐负担,食品留样,体重等指标状况。引导职工树立合理膳食理念。减油不减香”落到实处 ,服务创新等方面不断探索 ,未来将持续优化营养配餐体系 ,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ,常态化开展健康膳食科普宣传,在制度建设 、食品加工制作,以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,后厨规范操作 、从食材采购验收、食堂还推出减盐减油菜品,将临床营养理念与食堂供餐结合,收获广大病友好评。
在保障职工就餐的同时 ,配备营养师,
