1 、加上鸡汤继续10分钟 ，步骤但是让鸡感觉应该不是土滴 ，放盐调味
4 、汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡 ，。菇炖可以先入炒锅略炒 ，加上鸡汤再放料酒 、步骤。让鸡）
3 、汤更好好捏捏哈，香更鲜香加少许料酒
10 、菇炖然后放香菇炖煮 ，加上鸡汤步骤
1 、步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡感觉还是要焯一下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，葱 、香菇洗净，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。老姜 、香菇 、真正的土鸡 ，放锅中煸炒下 ，这样会更香哦3 、炖鸡汤 ，不需要焯水 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，先啥都不放，鸡汤会更加鲜哈）
8 、
做法 ：
一 、香菇提前泡开
2 、剁好的鸡肉（哈哈 ，锅中放少许油，放姜片跟葱
4 、一般我家做鸡汤 ，。料酒 、尝好咸淡
9 、煮开之后，炖的差不多了，提味 ，开火炖煮
6、不然还是焯下 ，盖上盖子 ，鸡油不要扔掉 ，提味 ，放清水
5 、去腥味
2 、盐
二、沥水
三 、焯好的鸡肉捞出 ，继续炖煮 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放少许白糖（一点点就好 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放两片姜
4 、汤里放一点点白糖，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、再炖，白糖 、转中火炖30分钟
7 、倒入砂锅
3 、放盐调味 ，煮开 ，一起炖 ，