宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，据说有300多年的饲养历史 。尾根粗大 ，脸较长直的“阉鸡头” 。它同样亦分为三支 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。背腰宽 ，耳较小，
若从头形上看 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。
从毛色上看 ，一支是额稍宽，有深厚横皱纹，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种 。微凹的“福字头”。臀宽圆微倾斜 ，脸短嘴翘 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，四肢粗短 ，腹大下垂 ，颈较宽短 ，肢间开阔，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，是华中型的优良猪种 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。再有一支是头颈较狭长 ，