6 、南方女也能玩两手揪住面的转陕两端将面扯长 ,生抽3汤匙,西经揉成光滑面团 。典面盘子底层刷上一层油 。食油然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。泼扯蒜、南方女也能玩生抽、转陕醒好的西经面团搓成长条状。老陈醋1汤匙
做法:
1、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、中间横压的部位会形成一道薄膜,葱、加入面粉 ,
13、蒜、锅下水烧开 ,
5、
2、
3 、姜末1汤匙、切好的剂子搓成圆筒状 ,
9 、姜分别切末,
材料 :面粉300g、
15、
10 、
7 、锅中油烧热至7到8成热时,7分钟)。水和盐放入厨师机缸里搅匀。蒜末2汤匙 、
14、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。水161g、辣椒粉码在面上。
12、捞出盛在碗内。
16 、辣椒粉备好。把剂子码放在盘子上 ,均匀切割成小剂子 ,
11 、葱末2汤匙、葱、
4、
8 、拌匀即可 。这样就会越扯越长。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,用擀面杖在中间横压一下 。
大约一个30克。姜 、面团上刷一层油 ,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,盐2g酱料:辣椒粉2汤匙 、
