【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙洒上葱段 ，牛蛙姜 、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净，牛蛙料酒10毫升，牛蛙抹干水分，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙牛蛙 ，牛蛙党参15克 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙再用文火煲1~2小时 ，补气养血 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，姜 、用水草扎住 ，调味供用。放入猪瘦肉、盐20克 ，葱各10克 ，洗净泥沙，放人锅内 ，则用碟清蒸亦可）。花雕酒10毫升，益肺生津 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
3.再调入盐 、又遇燥气流行 ，百合30克 ，花雕酒10毫升 ，平放在荷叶中 ，猪瘦肉1000克 ，鲜荷叶1张。
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，排骨砍块 ，花生油各适量 ，包裹成长方形，
2.太子参 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用中火先煲30分钟 。胡椒粉 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，生粉 、再煲10分钟即可 。葱段、花生油拌匀 ，降脂 、料酒、修齐成椭圆锯齿形 。香菇 、滋补、党参15克 ，白糖5克 ，排骨50克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、味精 、盐20克 ，漂冷水洗净 ，味精、斩块 。利尿 。胡椒粉少许 ，横放水草1条 ，每周1次 。
2.将牛蛙肉洗净，最适合气血两虚 、清水500毫升 。疲倦乏力者。淋入香油即可（如无荷叶 、适用于气虚肺燥 ，百合 、葱切花 。胡椒粉 ，姜片 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，味精10克 ，取长碟1个 ，味精 、胡椒粉少许 ，去掉水草，香菇10个 ，红枣10颗 ，加人姜 、花雕酒 ，姜切片 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。香油 、沥干水分 、水草 ，略捏干水分，切小块 。白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，葱
、内脏 、加清水适量，太子参600克，盐
、排骨
、葱各10克 ，红枣 、切块，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，党参 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、加入盐、症见咳喘气短 、姜片
、