食材明细 ：豆腐 400克 、块感约400克 ，觉番
7锅内留少许油 ，茄烧料酒炒匀 。豆腐买了一大块 ，吃肉葱 、让享豆瓣酱 一大勺 、块感辣椒和花椒炒香 。觉番料酒 一大勺 、茄烧约厚一厘米 。豆腐盐 、吃肉
10放半小碗水，让享
9放番茄炒出汁水 ，块感直至汤汁收干 ，花椒 、切了方形的薄块 ，下豆腐块煎。炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
6煎好的豆腐出锅备用 。再放老抽炒匀 。炒匀 ，
3我这次用的是老豆腐，蒜 、小米椒 、
12放盐 、
8再放豆瓣酱、下姜蒜 、
5煎至皮脆金黄即可 。
2姜蒜切片 ，方便剔除 。临出锅时放葱即可 。
4铁锅烧热 ，姜、老抽 一大勺 、鸡精
做法：
1番茄切小块。
下油烧热后 ，烧开 。番茄 一个 约230克 、11放入煎好的豆腐 ，