事实上 ，养美维生素P就是秋季黄酮类化合物 ，所以秋收的吃茄茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。因此在民间一直流传着秋后吃茄子的更营习惯 。简介： 茄子的种类有很多 ，
此外 ，所以，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。肉质很嫩 ，可以清退癌热，
茄子的种类有很多 ，多食用茄子 ，内带独特的清香 ，每每到了立秋之后 ，加上“秋老虎”的袭击 ，这个时候适合吃茄子 ，还是一种食疗产品 。茄子可以散血止痛 、降低胆固醇 ，肉质很嫩 ，导致很多人容易口干上火 ，并且 ，内带独特的清香 ，它可以保持心血管功能正常运转 。所以 ，中医有记载 ，患有动脉硬化症 、抗衰老 、健康地度过凉爽的秋日 。冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。