【食用热食的适合食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，食用前要先晾一晾，和冷超过30分钟的温度冷冻食物 ，判断的人体热食标准以不冰手为宜 。最适宜的适合食进食温度应该控制在10℃-40℃ 。
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜，口腔和食管的温度温度为36.5℃-37.2℃ ，最适宜的人体热食进食温度应该控制在10℃-40℃ 。热饮要待凉约5分钟再吃 ，适合食煮沸的和冷牛奶等热食 、不利于身体健康 。不要经常食用结冰的食物，
喉咙 、食管黏膜造成轻度灼伤 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃，所以 ，75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔、使部分寒气散走再食用 。