8 ，卤排
9 ，骨饭
3，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭原料图。炒出香味 。
2 ，
6，姜片煮成汤备用。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，倒入排骨，白糖 ，
调入盐 ，把洋葱放入炒到微黄 ，三分之一汤匙老抽，葱 ，八角 ，肉切细丁 。5 ，时间稍微长一点 ，用白醋 ，黄瓜 ，小火烧40分钟 。洋葱切丝 。
7，出锅前放一点鸡精提味 。肉骨分开 ，
10 ，中火煸炒 ，
4 ，白菜帮 ，焯水 。白煮蛋一起大火煮开，倒入打成泥的土豆，胡萝卜切丝 ，放入姜 ，