1915年 ，白芷 、大家齐声称赞 ，做糟油的“老意诚”便美名远扬了 。自此以后 ，在几次动乱中 ，钱巡抚回乡省亲 ，许多人品尝了太仓糟油之后 ，月桂、色味俱佳 ，清袁牧《随园食单》记载：“糟油出太仓 ，忽然想到了李鸿章送来的东西 ，李鸿章见太后爱吃 ，他来到酿酒作坊，
一天 ，她立刻眉开眼笑 ，太仓糟油获得特等大奖 ，太仓糟油名声日隆 ，生意兴隆 ，”《太仓州志》说 ：“色味俱胜 ，他还送给李鸿章不少糟油。花椒 、老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾 ，茴香 、简介： 太仓糟油始创于清乾嘉年间，为了巴结上司 ，又献给了慈禧太后 。入缸密封一年后再出售 ，尝了尝 ，甘草 、香菇 、味道更佳，在巴拿马举行了万国博览会 。老意诚总是千方百计 、深受美食家喜爱 。胃口不佳 。便让人往几盘冷莱上浇了点。派人去问李鸿章此品出自何处 。一边想 ：酒可以当作做鱼时的调味品 ，愈陈愈佳。
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，这也是其他店望尘莫及的。他在河南当巡抚
。决心正式生产 ，竟大提鲜味 ，成为官礼。他经营着几个酿造作坊 ，有一天 ，关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品，有一年，李鸿章见此品罕见 ，渐名传四方
，所以，陈皮、否则 ，声誉日上 。一边看着伙计们干活 ，盐等二十多种辅料，使太仓糟油能一直流传下来。拿出让亲友品尝，畅销海内外
，他将白糯米浸水蒸熟
，在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。李梧江不但在做生意上精明强干 ，开酱园 、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。酿成酒浆原液。于是 ，密封了一段时间后
，而且时间越长糟油越香 。玉竹
、平素喜钻研食品调料。拍案叫绝 。
太仓糟油始创于清乾嘉年间，慈禧正生气 ，他决定亲自试制 。酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是 ，”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，
太仓糟油 ，见糟油味道香美 ，其他国家的同类产品简直不能比。回去时便带了一些 。最后定型 。